Retour en fanfare pour ce vin liquoreux, fruit de la pourriture noble et surtout de beaucoup de travail. Profitez donc du renouveau de ces Portes Ouvertes pour goûter à ce nectar et découvrir, avec les vignerons, comment ils arrivent à trouver cet équilibre magique entre la liqueur (le sucre) et l'acidité.
Les Portes Ouvertes à Sainte Croix du Mont sont en novembre et donc visent directement les fêtes de fin d'année. Cependant, lors de vos dégustations, ayez aussi en tête de les proposer à l'apéritif toute l'année.
Servis frais, ils seront une option rafraichissante et différente pour vos apéritifs d'été grâce à la fraîcheur de leur acidité. Ils sauront aussi démarrer un dîner d'hiver grâce à la chaleur de leur sucrosité.
Alors, que ce soit pour les animations proposées ou pour remplir votre cave, profitez d'une sortie en famille ou entre amis à Sainte Croix du Mont.
Ce petit village offre aussi, depuis le parvis de son église, une magnifique vue sur la vallée de la Garonne.
La liste des châteaux participants :
- Château Crabitan Bellevue : 1 Crabitan 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : +33 556620153 / Mail : crabitan.bellevue@orange.fr
- Domaine des Palmiers : 17 Larrivat 33410 Sainte Croix du Mont Tel. : 0634307541 / Mail : vignobles.fraigneau@gmail.com
- Château Jean Lamat : Château Jean Lamat 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : 05.56.62.03.81 / Mail : marcdevathaire@hotmail.com
- Château La Grave : 1 La Grave 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : +33 683157065 / Mail : contact@vignobletinon.fr
- Château La Rame : La Rame 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : 05.56.62.01.50 / Mail : dgm@wanadoo.fr
- Château des Mailles : 7 Vilatte Sud 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : +33 688675145 / Mail : chateau.des.mailles@wanadoo.fr
- Château Médouc : Médouc 33410 Sainte Croix du Mont Tél. : +33 556620823 / Mail : chateaumedouc@free.fr
- Château Pavillon : Château du Pavillon Sainte Croix du Mont Tél. : 05.56.62.00.77 / Mail : olivier.fleury@unionvignicole.com
Vous pouvez contacter les organisateurs au Syndicat Viticole de Sainte-Croix-du-Mont à l'adresse suivante : odgscm@gmail.com
